BAJA CALIFORNIA SUR
COMIDA TIPICA:·Langosta cocida,
·aleta rellena,
·sopa de aleta,
·almeja rellena,
·machaca de mantarraya y pan francés; filete imperial,
·tacos de mantarraya.
·chiles rellenos de mariscos,
·camarones rellenos de queso,
·la pierna ahumada en salsa de tamarindo,
·costillas adobadas al estilo méxico-californiano.
FIESTAS TIPICAS:
Calendario Fiestas Populares
Estado de Baja California Sur
Fecha
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Motivo
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Lugar
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Febrero, 24
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Ceremonia cívica de la Bandera
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Cerro de la bandera
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Marzo, 19
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San José
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San José del Cabo
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Mayo, 3
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Fundación de la ciudad de La Paz
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Junio,13
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San Antonio
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San Antonio
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Junio, 29
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San Pedro
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Julio, 25
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Santiago Apóstol
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Julio, 27
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San Ignacio
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Agosto, 24 | San Bartolomé | |
Septiembre,4
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Santa Rosalía
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Mulegé
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Septiembre 8
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Conmemoración de la dedicación de la misión a ese lugar en 1704
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Loreto
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Septiembre 29
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San Miguel
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Comondú
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Septiembre
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Fiestas de Otoño
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El Triunfo
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Octubre, 1er. Domingo
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Virgen del Rosarios
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El Rosario
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Octubre, 12
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Virgen del Pilar
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Diciembre, 3
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San Francisco Javier
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Comondú, San Francisco Javier
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Diciembre, 4
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Santa Bárbara
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Diciembre, 8
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Purísima Concepción
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La Purísima
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Diciembre 12
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Virgen de Guadalupe
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Movible
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Martes de Carnaval
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La Paz
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